{"product_id":"semences-chicoree-sauvage","title":"Semences - Chicorée sauvage","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa chicorée sauvage (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCichorium intybus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e) est une plante vivace facilement reconnaissable par ses fleurs bleu argenté qui ornent le bord des routes et les prairies en été. Avec ses tiges rigides atteignant jusqu'à 1,5 mètre de hauteur, elle s’intègre harmonieusement dans les prairies fleuries ou les jardins naturalistes. La chicorée préfère les sols bien drainés et ensoleillés, et elle peut s'adapter à des sols relativement pauvres, ce qui en fait une plante robuste et facile à cultiver. Ses fleurs délicates et lumineuses, qui apparaissent de juin à septembre, attirent divers pollinisateurs, ajoutant une touche d'animation et de biodiversité aux espaces où elle est cultivée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/akene.ca\/blogs\/publications\/l-index-de-sociabilite-des-plantes-un-outil-essentiel-pour-concevoir-des-amenagements-naturels-durables\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003eIndex de sociabilité\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e : 2 à 3\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e→\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eEspèce : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCichorium intybus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eType : plante vivace comestible et médicinale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eFloraison : juin à septembre, fleurs bleu argenté\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTiges pouvant atteindre 1,5 m\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSol bien drainé, ensoleillé, tolère les sols pauvres\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eToutes parties comestibles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUsages médicinaux et culinaires\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eToutes les parties de la chicorée sauvage sont comestibles. Au printemps, les jeunes pousses peuvent être ajoutées aux salades pour une touche croquante et légèrement amère. Ses fleurs apportent une touche colourée à vos plats et peuvent être utilisées comme garniture décorative. En automne, les racines de la chicorée sont récoltées pour être consommées comme légume ou torréfiées pour en faire un substitut de café. Ce dernier usage, particulièrement populaire en Europe, donne une boisson légèrement amère, sans caféine, appréciée pour son goût distinctif.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa chicorée est riche en vitamines (notamment A, C et K) et contient de l'inuline, une fibre prébiotique bénéfique pour la santé intestinale et la digestion. Ses composés amers stimulent la production de bile, facilitant ainsi la digestion. En phytothérapie, elle est également reconnue pour ses propriétés dépuratives, aidant à purifier le foie et à éliminer les toxines du corps. La chicorée a également des propriétés anti-inflammatoires, diurétiques et toniques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRôles écologiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa chicorée sauvage contribue de manière significative à la biodiversité des écosystèmes locaux. Ses fleurs riches en nectar attirent les abeilles, les papillons et d'autres pollinisateurs, favorisant ainsi la pollinisation des plantes environnantes. De plus, sa floraison longue et abondante assure une source continue de nourriture pour ces insectes tout au long de la saison estivale. Sa capacité à prospérer dans des sols pauvres la rend utile dans les projets de restauration écologique, où elle peut aider à stabiliser les sols et à prévenir l'érosion. La chicorée sauvage est donc un excellent choix pour les prairies fleuries ou les jardins naturalistes, apportant beauté, utilité et diversité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSemis et culture\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTrès résistante à la sécheresse et peu exigeante, on retrouve souvent la chicorée dans des sols pauvres, secs, voire rocailleux, mais elle se plaira aussi dans d’autres types de sols pourvu qu’ils soient très bien drainés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSes semences n’ont pas besoin de traitement particulier et peuvent être semées à l’endroit désiré dès que les risques de gels sont passés, en les couvrant d’une mince couche de terreau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVous pouvez aussi semer directement en place à l’automne, mais le taux de germination pourrait être réduit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDétails techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eAnnée de récolte:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2024\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eOrigine:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Québec\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eSemences par gramme:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 833\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eSemences par sachet : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eFamille : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAsteraceae\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eNom scientifique :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Cichorium intybus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eCycle de vie: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVivace\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eZone :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 4\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eType de sol :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Limoneux à argileux\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eTaux d'humidité du sol : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSec à moyen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eSol - attributs supplémentaires :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bien drainé. Pauvre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eTolérance à la sécheresse :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Élevée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eLumière :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Soleil, mi-ombre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eFloraison :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Juin à septembre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eEspacement :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 45 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eHauteur : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e150 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eResistance aux cerfs : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eModérée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eStratification :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Non\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eScarification :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Non\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eTemps de germination :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 10 à 15 jours\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eProfondeur du semis :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 3 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eSystème reproducteur : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHermaphrodite autofertile\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCatégories: Auxiliaire, Comestible, Médicinale, Résiste aux cerfs, Vivace, Vrac\u003c\/p\u003e","brand":"Akène, culture forestière","offers":[{"title":"Enveloppe","offer_id":47854171357396,"sku":"sku-45174340583675","price":4.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/2217\/5700\/files\/chicoree_sauvage_wildchicory_cichorium_intybus_3.jpg?v=1777505126","url":"https:\/\/maisonkunda.com\/products\/semences-chicoree-sauvage","provider":"Maison KUNDA","version":"1.0","type":"link"}