{"product_id":"semences-menthe-du-canada","title":"Semences - Menthe du Canada","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa menthe du Canada (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMentha arvensis subsp. borealis, syn. Mentha canadensis\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e) est la seule menthe indigène d’Amérique du Nord. Cette plante vivace possède un feuillage vert aromatique, porté sur des tiges carrées caractéristiques de la famille des Lamiacées, et produit des fleurs mauves ou roses disposées en petites sphères à l’aisselle des feuilles. Très polyvalente en cuisine, elle s’intègre bien dans les recettes sucrées et salées. Cependant, en raison de son caractère envahissant, il est conseillé de la cultiver dans des bacs ou des pots enfouis pour limiter sa propagation. La menthe du Canada est également un excellent choix pour la végétalisation des bandes riveraines au Québec, où elle peut contribuer à stabiliser les sols.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/akene.ca\/blogs\/publications\/l-index-de-sociabilite-des-plantes-un-outil-essentiel-pour-concevoir-des-amenagements-naturels-durables\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eIndex de sociabilité\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e : 4\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e→\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eEspèce : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMentha arvensis subsp. borealis, syn. Mentha canadensis\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eType : vivace indigène aromatique, tiges carrées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSeule menthe native d'Amérique du Nord\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePetites fleurs mauves ou roses\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eExcellente pour la végétalisation des bandes riveraines\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePort envahissant : recommandé en bacs ou pots enfouis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUsages médicinaux et culinaires\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa menthe du Canada possède des propriétés médicinales importantes. Ses feuilles sont digestives, carminatives, stimulantes, et légèrement antispasmodiques. En infusion, elles sont utilisées pour apaiser les maux d’estomac, favoriser la digestion, et soulager les ballonnements. La menthe du Canada est également réputée pour ses effets rafraîchissants et stimulants, ce qui en fait une alliée contre les symptômes du rhume et les maux de tête légers. En cuisine, ses feuilles fraîches apportent une saveur mentholée à diverses préparations, des salades aux desserts, en passant par les infusions et les sauces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRôles écologiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa menthe du Canada est très prisée des pollinisateurs, tels que les abeilles, qui sont attirés par ses fleurs riches en nectar. Elle joue un rôle écologique important, notamment dans les bandes riveraines, où elle aide à stabiliser les sols et à prévenir l’érosion tout en offrant des ressources alimentaires aux insectes locaux. En cultivant cette menthe indigène dans les jardins ou les aménagements naturalistes, on soutient la biodiversité locale et on profite d’une plante aux nombreux bienfaits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLes semences de menthe du Canada bénéficient d'une \u003ca href=\"https:\/\/akene.ca\/blogs\/publications\/stratification-froide-des-semences-indigenes\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003estratification à froid\u003c\/a\u003e pour améliorer leur taux de germination. Voir les notes de culture ci-dessous pour plus de détails.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSemis et culture\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes semences de menthe du Canada ne demandent aucun traitement particulier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne stratification à froid de 30 jours est bénéfique, car elle augmente le taux de germination, bien que cette étape soit optionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVous pouvez démarrer les semis à l’intérieur, 4 semaines avant la date du dernier gel pour avoir des plants plus matures à transplanter au jardin au printemps, mais il est aussi possible de simplement procéder à un semis direct au jardin une fois les risques de gels écartés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes graines ayant besoin de lumière pour germer, couvrir très légèrement les graines de terre, bien arroser et presser contre le sol pour assurer un bon contact. Gardez le sol constamment humide jusqu'à la germination ainsi que pendant son établissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eÉclaircissez les plants ou espacez-les si nécessaire, ils peuvent devenir envahissants. À mi-saison, tailler à 6 cm au-dessus du sol rajeunira le plant et permettra une deuxième récolte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDétails techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eAnnée de récolte:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2025\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eOrigine:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Québec\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eSemences par gramme:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2 500\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eSemences par sachet : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e50\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eFamille : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLamiaceae\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eNom scientifique :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mentha canadensis\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eCycle de vie: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVivace\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eZone :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 3\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eType de sol :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Limoneux\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eTaux d'humidité du sol : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMoyen à humide\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eSol - attributs supplémentaires :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Riche.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eTolérance à la sécheresse :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Modérée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eLumière :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Soleil, mi-ombre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eFloraison :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Juillet à août\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eEspacement :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 45 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eHauteur : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eResistance aux cerfs : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÉlevée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eStratification :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 30 jours (optionnelle)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eScarification :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Non\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eTemps de germination :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 10 à 20 jours\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eProfondeur du semis :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Surface\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eSystème reproducteur : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHermaphrodite\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCatégories:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bandes riveraines, Comestible, Culture en contenant, Indigène, Médicinale, Nectarifère, Résiste aux cerfs, Vivace, Vrac\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAire de répartition indigène:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e BC, AB, SK, MB, ON, QC, NB, PE, NS, NL, YT, NT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Akène, culture forestière","offers":[{"title":"Enveloppe","offer_id":48012266733780,"sku":"sku-45130726834427","price":4.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1g","offer_id":48012266766548,"sku":"sku-47551153242363","price":56.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/2217\/5700\/files\/menthe-du-canada-mentha-arvensis-1.jpg?v=1780087622","url":"https:\/\/maisonkunda.com\/products\/semences-menthe-du-canada","provider":"Maison KUNDA","version":"1.0","type":"link"}