{"product_id":"semences-ortie","title":"Semences - Ortie","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL'ortie (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUrtica dioica\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e) est une plante vivace souvent redoutée pour ses poils urticants qui peuvent provoquer des démangeaisons lorsqu'on la touche par mégarde. Cependant, cette plante est une véritable mine d’or nutritionnelle et médicinale. Riche en fer, en minéraux, en oligo-éléments, en vitamines et contenant les huit acides aminés essentiels, l’ortie est l'une des plantes les plus nutritives. Elle est également l'une des sources végétales les plus riches en protéines, constituant 5 à 8 % de son poids frais (30 à 40 % lorsqu’elle est séchée). On peut la consommer en tant que légume sauvage, réputé pour son goût exceptionnel et ses multiples usages en cuisine. Pour la cueillette, il est préférable de porter des gants pour éviter les irritations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/akene.ca\/blogs\/publications\/l-index-de-sociabilite-des-plantes-un-outil-essentiel-pour-concevoir-des-amenagements-naturels-durables\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003eIndex de sociabilité\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e : 4 à 5\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e→\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eEspèce : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUrtica dioica\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eType : vivace, plante nutritive et médicinale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTeneur en protéines : 5 à 8 % du poids frais, 30 à 40 % séchée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eContient les huit acides aminés essentiels\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRiche en fer, minéraux, oligo-éléments et vitamines\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePort envahissant : préférer la culture en bac ou contenants enfouis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUsages médicinaux et culinaires\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL'ortie possède plusieurs propriétés médicinales. Elle est adaptogène, nutritive, astringente, tonique, antiasthmatique, stimulante et dépurative. En infusion, elle est largement utilisée pour ses effets revitalisants et pour aider à renforcer le système immunitaire. Les feuilles séchées ou fraîches apportent un soutien pour traiter l'anémie, grâce à leur teneur élevée en fer, et sont réputées pour favoriser la santé des cheveux, des ongles et de la peau. En cuisine, les jeunes feuilles, riches en protéines et nutriments, peuvent être cuites et intégrées dans des soupes, des sautés ou des pestos, offrant une saveur herbacée appréciée. De plus, on peut faire macérer les plants d'ortie dans de l'eau pour obtenir un purin d'ortie, utilisé comme fertilisant azoté et répulsif naturel contre les insectes nuisibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRôles écologiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL'ortie joue un rôle écologique important en soutenant une variété d’insectes, notamment les papillons qui utilisent ses feuilles comme source de nourriture pour leurs chenilles. Dans le jardin, elle attire également des insectes bénéfiques et améliore la biodiversité des zones où elle pousse. Grâce à son purin fertilisant, elle peut également être un atout pour enrichir le sol et protéger les plantes environnantes contre certaines maladies. Cultiver l'ortie dans les jardins naturalistes permet de profiter de ses bienfaits écologiques et de sa grande valeur nutritive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSemis et culture\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes semences d’ortie se cultivent idéalement au soleil ou à la mi-ombre dans un sol riche, humide, mais bien drainé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne fois établie, vous pourrez propager votre ortie par division des plants mères puisque celle-ci produit de vigoureux rhizomes. Mais pour démarrer vos premiers plants, il vous suffira de choisir le bon emplacement, de dégager le sol de toute végétation pour le travailler légèrement en surface et d’y étendre les semences.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVous pouvez combiner les semences à du sable pour un semis plus uniforme, mais veillez à ce que les graines restent en surface, celles-ci ayant besoin de lumière pour germer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGarder le sol humide jusqu’à la germination, qui devrait se faire en 15 à 20 jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSi vous décidez de partir des semis intérieurs, ce qu’il est tout à fait possible de faire en avril, assurez-vous de porter des gants au moment de les replanter au jardin. Même petits, les plants d’ortie sont quand même urticants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDétails techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eAnnée de récolte:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2024\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eOrigine:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Québec\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eSemences par gramme:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 6 667\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eSemences par sachet : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e200\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eFamille : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUrticaceae\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eNom scientifique :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Urtica dioica\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eCycle de vie: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVivace\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eZone :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 3\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eType de sol :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Limoneux\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eTaux d'humidité du sol : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMoyen à humide\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eSol - attributs supplémentaires :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Riche.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eTolérance à la sécheresse :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Modérée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eLumière :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Soleil, mi-ombre, ombre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eFloraison :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Juin à juillet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eEspacement :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 45 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eHauteur : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eResistance aux cerfs : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÉlevée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eStratification :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Non\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eScarification :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Non\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eTemps de germination :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 15 à 20 jours\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eProfondeur du semis :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Surface\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eSystème reproducteur : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDioïque\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCatégories:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Auxiliaire, Comestible, Résiste aux cerfs, Vivace\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Akène, culture forestière","offers":[{"title":"Enveloppe","offer_id":47854186070228,"sku":"sku-45204121059579","price":4.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/2217\/5700\/files\/ortie_urtica_dioica_stinging_nettle_1.jpg?v=1777505914","url":"https:\/\/maisonkunda.com\/products\/semences-ortie","provider":"Maison KUNDA","version":"1.0","type":"link"}